Саксау́л (лат. Halóxylon) — древесное растение, пустынный кустарник из рода саксаул семейства амара́нтовых. Кустарники или небольшие деревья (высотой 1,5—12 м) с вильчатым ветвлением и ломкими молодыми побегами. Корневая система мощная, уходящая на 10—11 м.